宇部市にある初級者向け中国語教室　マンツーマンで一人一人に合わせたレッスンをオーダーメイドで提供します！

　こんにちは。

まず、クイズの解答をします。

①?? men1 re4　②?? jiao1 tou2　③赶走 gan3 zou3 ④冰沙 bing1 sha1 　⑤布丁?? bu4 ding1

⑥?猴桃 mi2 hou2 tao2　⑦冷? leng3 gao3　⑧塔 ta3　⑨?豆 hong2 dou4 ⑩相思相愛　xiang１　ｓｉ１　ｘｉａｎｇ１　ａｉ４　⑪双相思　ｓｈｕａｎｇ１　xiang１　ｓｉ１

　いくつ答えられましたか？

今回は、アイスクリームについてお届けします。

値段は１元から５元くらいです。

年々値上がりをしていますが、老若男女問わず人気です。

「東酸西辣南甜北鹹」といわれるように、地域や民族によって料理の味付けの好みが全く異なる中国ですが、アイスクリームでも同じです。

現在、4,000社といわれる大小のアイスクリームメーカーが独自ブランドを展開し、合併吸収を繰り返しながら奮闘しています。

さながら、アイスクリームの春秋戦国時代です。

その中でも、国内企業の「伊利」・「蒙牛」と外資系企業の「雀巣」（ネスレ）・「和路雪」は押しも押されぬ4大メーカーとしてアイスクリーム業界に君臨しています。

ここで、ちょっと国内２大メーカーの「伊利」・「蒙牛」についてみてみましょう。

まず、「伊利」。

正式名称を「内蒙古伊利実業集団股?有限公司」といい、?中国で最大規模を誇る乳製品メーカーです。先日、開催された北京オリンピックや上海万博でも乳製品を提供しました。

私も、留学中に「伊利」ブランドの牛乳をよく飲んでいました。

　次に「蒙牛」。

正式名称は「中國蒙牛乳業有限公司」で、中国で「伊利」に続いて二番目に大きい乳製品メーカーですがシャーベットと牛乳の生産量は中国一です。

　さて、フレーバーについてご紹介します。

まず、「伊利」です。

味としては「チョコレート系」「シャーベット系」「伊利牧場系」「小豆系」「その他」の大きく５つにわかれています。

フレーバーはバニラやチョコレートなどお馴染のものから、黄桃やナツメ、もち米などがあります。

　次に「蒙牛」です。

さすが、シャーベット生産量中国一を誇るだけあってフレーバーの種類が実に豊富です。

冰＋シリーズだけでも、36種類もあります。

サンザシやマンゴー、や緑豆、黒米、抹茶、タロイモなど様々なフレーバーがあり、デザインも多彩で子供の顔をかたどったものもあります。

毎日でも食べたくなってしまいますね＾－＾

更に中秋節用ギフトもあります。

大家一起吃アイスクリーム?～（みんなでアイスクリームを食べましょう）

感?大家的?注！（お読みいただき、ありがとうございました。）

☆用語解説☆

東酸西辣南甜北鹹・・・東方の料理はすっぱく、西方の料理は辛く、南方の料理は甘く、北方の料理は塩辛い。

　♪クイズ♪

①アイスクリーム　②ブランド　③君臨する　④その他　⑤ギフト　

答えは次回。